Des orfèvres du Moyen Âge au design d'aujourd'hui : comment le métal s'est installé sur la table française.

Lignes nettes, surfaces lisses, matériaux contrastés : les caractères de l'orfèvrerie Art déco, l'Exposition de 1925 et la figure de Jean Puiforcat.

Néoclassicisme et style Empire en orfèvrerie : formes antiques, motifs, pièces typiques et grands orfèvres comme Biennais et Odiot.

Coquilles, volutes, asymétrie et motifs naturels : comment reconnaître l'orfèvrerie rocaille du XVIIIe siècle et ses grands noms.

Mobilier d'argent de Versailles, fontes de 1689 et 1709, édits somptuaires : comment les guerres ont fait disparaître une grande part de l'orfèvrerie française.

Qui était saint Éloi, orfèvre et conseiller du roi Dagobert, et comment les corporations d'orfèvres et de métiers du métal l'ont pris pour patron.

Comment le passage du service à la française au service à la russe, au XIXe siècle, a transformé la table et multiplié les couverts spécialisés.

Corporations, fontes royales, Révolution, poinçons de garantie, métal argenté industriel puis design : comment l'orfèvrerie s'est installée sur la table française.

Pourquoi offre-t-on une timbale en argent à une naissance, comment choisir entre argent et métal argenté, que faire graver et comment l'entretenir.